¿Intención de renovar la cocina? Empecemos por el tejado, sí, por el tejado. ¿Cómo te ves usando esa cocina cuando termines? ¿Eres un cocinillas que sacara todo el provecho a cada euro invertido en la cocina? ¿o no es lo tuyo, y prefieres invertir tu tiempo y tu energía en otros menesteres?
La respuesta condiciona el diseño, es importante ser consciente de la realidad. La vida cambia, hijos, parejas… las personas, no tanto. Así que seas como seas, haz tu cocina a tu medida.
¿Qué no se puede cambiar en una cocina?
Bueno, en la medida que se pueda. Las casas ya suelen estar construidas y nos toca arreglarnos con el espacio disponible. Hay cosas que se pueden cambiar: los electrodomésticos puramente eléctricos, la distribución de armarios, incluso alguna que otra pared puede desaparecer.
Pero la salida de humos y el desagüe son elementos que son difíciles o simplemente imposibles de mover, lo que implica que el fregadero y la placa de cocina en realidad tienen poca movilidad .
Cocinas abiertas al salón
El diseño de una cocina es un juego de equilibrios, todas las opciones tiene sus lados buenos y malos. Las cocinas abiertas al salón, que tan de moda están, aportan luz y amplitud. El concepto abierto comunica espacios, pero a su vez, los ruidos y olores de una cocina los esparce por todo ese espacio. Quitar paredes implica también reducir espacio para los muebles: cuanta menos pared, menos armario y menos encimera.
Si apuestas por abrir la cocina al salón, y si en tu salón tienes sitio para una mesa de comedor, siempre puedes sacrificar la mesa de la cocina, para ganar espacio. Pero ten en cuenta que eso implica ensuciar más el salón: llenaras el suelo de miguitas y pequeños restos tras cada comida.
Hay que sopesar los pros y contras, cada uno tendrá sus preferencias y su punto óptimo.
¿Armarios o cajones?¿Qué escoger?
En la distribución de los muebles debemos sopesar varios puntos: capacidad, usabilidad espacios de trabajo, precio…
Los muebles columna (muebles desde el suelo hasta el techo) nos dan gran capacidad, para introducir electrodomésticos o almacenaje, pero a su vez nos quita encimera que es un espacio de trabajo necesario.
Por otra parte, la capacidad bruta de un armario tradicional que solo tiene la puerta y alguna balda interior, es superado ampliamente por un cajonero donde el acceso es más práctico a toda la capacidad de almacenaje. Pero hay que tener en cuenta que el cajonero siempre será más caro que un armario clásico.
¿Te gusta este armario? Lo fabrica Gurcal, nuestro fabricante de cocinas favorito.
Poner muebles más grandes es más barato que poner más muebles, pero menores. Eso sí, con un gran mueble es posible que acabes poniendo en el mismo armario la comida del gato y las latas de paté: peligroso….
De nuevo, volvemos al juego de equilibrios, cada cocina y cada persona exigirán el suyo propio
¿Qué material escoger en una nueva cocina?
Capítulo aparte son los materiales: para hacer una buena elección es mejor conocerlos un poco.
- Melamina: Es el campeón en precio, pero no debería entrar en una cocina. Su poca resistencia al agua y a las ralladuras lo hacen poco recomendado para la cocina.
- Estratificados: Esto son el primo de zumosol de la melamina. Son algo más caros, pero ya con unas características mecánicas más idóneas. Como aguantan mejor el roce, aguantan mejor el agua.
Un inciso: todos los materiales recién instalados aguantan bien el agua, el problema es que con el uso y el tiempo las juntas se debilitan y puede ir entrando el agua. El núcleo de casi todos los muebles es aglomerado o DM, que no suelen tolerar bien el agua.
- Muebles lacados: estos introducen una mejor impermeabilización, y si el lacado es de calidad aguantará bien el paso del tiempo.
- Madera maciza: la madera maciza, superficialmente no es tan resistente como otros materiales (es más porosa y blanda). Pero su gran ventaja es su corazón, tan noble como su superficie, lo que hará de todos el material más resistente, excepto….
- ¿Te gustan las cocinas de diseño industrial ? Entonces estás de suerte. Si haces tu cocina con acero inoxidable, no tendrás problemas. Es, sin duda, el material que mejor puede resistir al agua y al paso del tiempo.
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